Interieur Relais d'istria
 
Découvrir le relais d'istria, menu, activités, adresse
 
""Une journée pour vous mesdames"
  à consulter dans la rubrique activités
merci
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Dans les montagnes du Haut Doubs, entre Pontarlier et Morteau, à une demie heure de la Suisse," Le Relais D'Istria", auberge typique comtoise nichée au cœur de la République du Saugeais sera pour vous, quelque soit le moment de la journée, l’occasion d’ une halte gourmande ou authenticité rime avec charme et convivialité.

A la belle saison, vous pourrez prendre vos repas sur la terrasse face à la forêt d’épicéas.

L hiver, la chaleur du feu de bois et du four à pain vous inviteront à
l’heure du goûter à la dégustation de nos pâtisseries et viennoiseries ainsi que notre pain cuit au feu de bois.
                                                                                                                   
 

  Le midi et le soir une carte soignée et un menu copieux vous permettront d’apprécier notre cuisine traditionnelle et montagnarde. La région est riche en jambons et fumés divers, les fromages et les vins ont la saveur corsée de notre terroir.

Pour les groupes , nous accueillons environ 50 personnes.
N’hésitez pas à nous consulter toutes les prestations sont adaptées à votre demande.

 

Le relais d’Istria, auberge située aux Prés Vuillins, commune de La Longeville, organise des stages d’ initiation aux différentes techniques de la fabrication du pain au levain naturel.

Une farine biologique est utilisée et la cuisson se fait dans le four à bois d’ époque à l’ intérieur du restaurant .Chaque participant repartira avec son levain pour confectionner le premier pain.


 
                              

Le restaurant est Ouvert :

   tous les jours excepté :
         le mercredi soir
         
                            Le dimanche soir il est préférable de téléphoner
                           dans la matinée si c'est possible.
                                   merci de tel au :03 81 38 37 91 ou  
                                                           06 32 62 80 40 

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    Pendant les vacances scolaires toute zone:le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir, il est possible de goûter au coin du feu, les tartes maison:pommes ou myrtilles, le pain maison beurre confiture et tout ce que nous avons préparé pour votre plaisir.
Nous acceptons les tickets restaurant.

Consultez nos menus de groupe dans la rubrique "restauration"



                                                           
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Stationner votre caravane est possible !!! caravaning bienvenu!
nous ne sommes pas en mesure de vous fournir :sanitaire et électricité mais vous pouvez stationner sur le parking du restaurant à l' orée du bois pour la nuit et prendre vos repas et les petits déjeuners !
!


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Motars bienvenus !
Le Relais D'Istria vous accueille dans son gîte de 2 à 4 pers et vous permet de ranger votre moto dans la grange!
Le restaurant est à votre disposition pour les repas du soir ou du midi et les petits déjeuners.

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 Promenade avec nos ânes

"Le Relais D' Istria " c'est aussi la découverte des animaux à la ferme !!
découverte du poulailler ,des moutons ,de notre mascotte Istrie :mini shetland.et de deux ânes :Gaspard et Bilouche qui se feront une joie de vous faire découvrir nos paysages de montagne.

La Promenade avec ces deux ânes se fait en toute liberté . des sentiers sont proposés et les tarifs de la location sont présentés dans la rubrique " activités". 
 

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Vacances ou week end ou nuitée
réservez notre gîte de 2 à 4 pers
des photos sont disponibles dans la rubrique hebergement!






 
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